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生でむしゃむしゃ食べよう　おいしいほうれん草　オイシックスでお取り寄せ

sakko*の大好きなSHOPOISIX（オイシックス）でお買い物するとき必ず買い物カゴにぽちっとしちゃうもの・・・

生でもおいしいほうれん草

oisixでほうれん草を買うまではほうれん草ってなぁ～んか好きになれなかった私。おひたしにしても胡麻和えにしても・・・う～ん。なーんかイマイチ好きじゃない。

でも『オイシックスのは買ってみよう』と心みて・・・（そう！！オイシックスには新しい食材に挑戦してみようと主婦心をくすぐる何かがあると私はいつも感じます）
ほうれん草のおいしさに目覚めてしまった私達夫婦。

しかも食べ方は生で

私がいつも買うのはサラダほうれん草もしくは有機栽培ほうれん草

生のほうれん草のおしいさを知って最寄のスーパーでもちょこちょこサラダほうれん草なるものを購入するようになりましたが・・・・やっぱりオイシックスのが好きです。オイシックスのがおいしい・・・・それは見た目からもわかります。オイシックスのは元気さが違う。葉も厚いししゃっきと立派なんです。
初めて食べた時はレタス並みに食べやすいとsakko*は思いました。ドレッシングをかけて（またはかけなくても）パクパクムシャムシャ。

うーん！！うまい！！

(レタスなどに比べて）しゃきっとしない歯ごたえもけっこう好きで・・・・
ふんわーり自然な甘みといい意味でのふんわーり自然臭さがある。そのふんわりがいいんです。

HPにも生で食べるのがおすすめと書いてあります。ほうれん草は長時間の加熱によりせっかく豊富なビタミンCが失われていくらしいです。もちろん生なら１００％だけど・・・1分の加熱でも74％に・・・更に3分の加熱では約半分のビタミンCが失われてしまいます。栄養的にも生は最適なのですね。

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2007/01/05(金)
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