本格的にスフレって食べたことあります?
私は初めてでした。スフレってこんなおいしいものだったのねぇ!
感動しちゃいましたよぉ(o^o^o)
京都平安神宮の裏手になるのかな?にある
スフレ専門店六盛茶庭HPはこちら♪
珍しいよねぇ?スフレ専門って。
興味深々で入ってみるとそこはレトロな感じ(作られた感じのレトロさではなく歴史を感じる感じ)で上品で癒される空間。
店員さんの対応もグッド♪
私が頼んだのはバニラスフレセット。
あっつあつのスフレにバニラクリームを流し込み・・・紅茶(ネワラエリヤ)と共に。
う〜〜ん。とろけるぅぅぅぅ。口の中でスフレが泡となり消えていくのよー。
甘さは控えめで上品。
旦那は抹茶スフレを頼んだんだけどこれもまた上品なお味。
スフレの優しさに紅茶(ネワラエリヤ)の渋みがよーく合う。これまた計算済みなのかー?
足が棒になるほど歩いて疲れ果てていた私達ですがゆったりとした幸せな時間をすごし疲れを忘れてしまいました。
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