【メープルハウス（金沢）　ニューヨークバウム】　優しい食感と味　お取り寄せ・通販レビューブログ　お取り寄せ白書

普通に比べて一層一層が厚いのかな？そして均一ではないのが手作り感を感じさせます。そして一層一層がきめ細かくて中身が詰まってる！！でも口の中で「溶ける」は言いすぎですが・・・ほどけていくような独特の空気感を持ち合わせています。

そしてすごく優しい味。
特に材料の中ではたまごの味が主張してるように思います。甘くてすごく優しく変化したたまごの味。この味が他のバウムクーヘンでは出会えない味だと思います。
ホワイトチョコも上品な甘さバームクーヘン自体の優しい甘さを引き立てます。

何度もリピートしてる金沢の洋菓子でした♪

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