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きび酢を使ったレシピ　鶏肉とピーマンのすっぱ煮　おいしいです♪

酢の物が苦手という私と旦那様。
食卓に『酢』を使ったおかずが並ぶことは皆無。

（あ。以前おいしさに感動した中華風黒酢焼そばはたまに作りますが・・・）

酢は体にいいからもっと積極的に摂りたいんだけどね・・・(^.^)b

きび酢がおうちにやってきてからそのさっぱり感とくせのなさにちょっとはまりぎみ・・・(^o^)／今日は煮物に使ってみようと挑戦してみました♪
私が作ったのは・・・・

鶏肉とピーマンのすっぱ煮

きび酢を使って・・・これおいしかったですよ♪さっぱりしてて。
そしてね。酢の効果かなぁ。鶏肉がすごくやわらかくなるんです。（そんなに長時間煮込んだわけではないのに）

レシピは・・・・

鶏肉適量
ピーマン・タマネギ・シイタケなどなど入れたい具適量
きび酢　20ml
醤油　20ml
水　200ml

材料に火が通るまで煮込んでください。それだけです。
超簡単♪
酢の物が苦手と言う方もきっと気に入るはず・・・！！！体にいい酢！いっぱい摂らなきゃ損×２（･∀＜）

sakko*が使ったのは・・・・

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2006/09/23(土)
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