【やずや　発芽十六雑穀】おいしい・簡単　家族で健康に　お取り寄せ・通販レビューブログ　お取り寄せ白書

白米にはない、おもしろい食感・風味が好き。ところどころから飛び出してきます。１６種類の味わいをバランスよく配合。"もちもち"や"ぷちぷち"・・・・・ほんのり甘い？香ばしい？？
先程、"白米にはない"と書きましたが・・・・・"クセがある"とか・・・・・・（炊き込みご飯のように）全く別の味に変わってしまうというわけではありません。必要最小限の変身で（私にとってはおいしい変身で）白米より栄養価の高く、現代人に不足しがちなミネラルや食物繊維も多く摂取することができるのです。

そして、注目すべきは雑穀を発芽させてあるということ

１６種類の雑穀の内１２種類の穀物をにがり水で発芽させ、「ギャバ（γ-アミノ酪酸）」やうまみ成分を高めています。（やずやHPより引用）

そう。発芽させることによって"味"も"栄養価"も良いものになるのです。

白米と一緒に炊飯器に入れて炊くだけなので簡単に毎日の食生活の中に取り入れることが出来ますよ。

（違う商品ですが）以前"やずやの定期購入"を利用していましたので分かるのですが、対応が丁寧・親切なのがまたやずやの魅力のひとつ。今でも届くサンプルや案内を見てもその配送物にさえ"お客様への気配り"が溢れているなと感じます。

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