【壱岐もの屋　島茶漬け】究極のお茶漬け　お取り寄せ・通販レビューブログ　お取り寄せ白書

島茶漬けをお取り寄せするとこのような感じのセットが届きます。えらいコンパ クトにまとまっているのでとりあえず損した気分になるかもしれませんが、食べ てみるとそんなことは忘れて、お取り寄せして良かった〜、日本人で良かった〜 と思ってしまう私です。

鯛と鳥賊の胡麻醤油漬け、乾燥したネギ・ワカメ・あられなどが入ったふりかけ ・わさび・梅干し・・・・・これで２人前です。

これを白ご飯の上にのせて、熱湯をかける。ぐちゃぐちゃに混ぜて（私の好きな 食べ方）がっついて食べましょう（汗）本当はゆっくり味わって食べたいのにつ いつい（おいしくて）急いで食べてしまうのは私だけ？？？

一番最初にお取り寄せしたときは、この鯛やイカの色の具合から塩辛みたいなく どい味を想像したのですが、ごま油とお醤油が程よく効いている優しい味。その まま食べてもすごくおいしいし、生臭さがありません。

熱々のお湯をかけると、魚達が少し白みを帯びて"ぷりん"とします。その食感が また何とも言えません。

ご飯、わさび、梅干しそしてこの鯛と鳥賊が一体となりすばらしいバランス。 ふりかけの中には、ワカメ、あられ・・・・・そして、少しシャキっとした食感 の野菜？みぶ菜かな？が入っていてそれぞれの食感がお茶漬けのふやけたような 食感にアクセント。

ちなみに、梅干しはブルータスの"お取り寄せ〜ご飯の友〜"特集でも審査員から 評判の良かったものです。
以前、お取り寄せした時より粒が小さくなったような気がするのですが・・・・ ・（涙）それは、味のバランスを考慮してのことなんでしょうか？それともケチ った？？ けっこう酸っぱい梅干しです。甘めの梅干しが好きな私としてはあまり好みでは なかったのですが、お茶漬けのバランスを考えるとなくてはならない味です♪

島茶漬け・・・・何度食べてもおいしいなぁ！！またリピートしまぁす♪

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【壱岐もの屋】旅館秘伝のまかない料理をご家庭に！壱岐の島茶漬け

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