
そう言えば去年のクリスマスは
横浜夢本舗のザッハトルテ
お取り寄せしたなぁ〜〜。
おいしかったなぁ〜〜
旦那と二人で食べるケーキはすでに
釜庄よりお取り寄せ済みなのですが(ロールケーキ)・・・・・・
今夜は抜け駆けさぁ〜。
てか食い過ぎ???
さてティラミスタルトのお味は・・・・・・・
まず!最初に言っておきます!!
これはティラミスではないです。あのこってりまったりのアレを求めている方は他を探した方が良いでしょう。
一番上生クリームの層、そしてスポンジと言うには固め?しっとり〜の生地とココア味の生地の層、そしてもっと固めのタルトの層。
豪華な見た目の割にあっさりとしていて・・・後をひく・・・ぷっすまに登場した時に
『大人なティラミス』と絶賛されたというのも納得。
『大人な』と言われるとお酒の香りがするとかビターな感じを思い浮べるかもしれませんがそんなことはありません。普通に適度に甘く、子供でも好きな味だと思います。
どうしてヘビーな見た目に対しこんなにあっさりしててもっさりこないのかというと・・・
『生クリームがうまい』それに尽きると思います。生クリームが全くしつこくないのよっ。ちょって固めで口の中でさっぱり残らずとけるって感じ(^-^)
生クリームのおいしさはザッハトルテを食べた時も感じました。
ただもう一回!!このケーキはティラミスではありません!!
でもね。とーってもおいしかったです。横浜夢本舗!!さすがです!!
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