【東京麺珍亭本舗　油そば】こってりとあっさりが共存する味　お取り寄せ・通販レビューブログ　お取り寄せ白書

キャンペーン中でした。
油そば（麺・つゆ・メンマ・のり）６食分＋焼豚（チャーシュー）ハーフで３２ ００円送料無料とお得でした。ちなみに、半熟たまご（トッピング人気ＮＯ１）が入ってるセットもありま すよ。

ずーっと昔ですが、金沢（地元）のラーメン屋さんで油そばに似た汁のないラー メンを食べたことがあったように思うのですが、それがまずかった（涙）油っこ くてくどくて・・・・・喉ばかり乾く味。

東京麺珍亭本舗の油そばなる食べ物。私は大好きです。
油っこくないというと嘘になるかもしれませんが、"あっさりとこってりが共存す る味"そう、言われると否定できない。

簡単に言うと、たれはラー油と酢を合わせたものでラー油＝こってり、酢＝さっ ぱりという役割なのでしょう。

油っぽさや、味の濃さを感じる時、同時に酢の存在も感じる。油そばの中での酢 の存在は、つーんとした角のある酸味ではなく優しい酸味で油っこさを帳消しに してしまうのです。

東京麺珍亭本舗で調合してくれたラー油と酢の合わせだれは、"子供でもおいしく食べれることを 意識して調合したたれ"で辛くもなくバランスがいいと思います。私自身もおいし いと思うし不満に思ったことは一度もありませんが・・・・・・・

超がつくほどのリピーターの方かなぁ？？楽天のお買い物レビューに「私は酢を 足すよ」とか「いやー、俺はラー油を足すよ」などとたれの調合を自在に操る様 子を書き込んでいる方々がいらっしゃいます。

ＭＹ酢、ＭＹラー油を持ってらっしゃるのです。（すごい）それはうらやましい ！！（油そば以外にも使えそうだし）

最後に、麺がおいしい！！ とってももっちりとして歯ごたえのいい麺で、またたれがよく絡むのですよ。

冷蔵で届きますが、食べ切れない時は冷凍保存も可能らしいのでたくさん買って も大丈夫。突如無性に食べたくなる時があるから常備しておけたらうれしいかも ♪

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東京麺珍亭本舗

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