
冬になってもゴーヤ熱は冷めず・・・
作り続けていたのですが・・・・ある日『おいしくないゴーヤ』に出会いました。(夏場でもゴーヤにはおいしいのとおいしくないの・・・当たりはずれがあるなと感じていました)
熟れてないというか・・・苦味もいやな感じ・・・・
『あ〜旬じゃないんだな』と気が付きました。(気が付くの遅すぎ??)
それから夏まで待とうとゴーヤを我慢していたのですが・・・
ある日スーパーで普通に買い物をしていると・・・・聞き慣れない名前のゴーヤに出会いました。
その名も・・・・
がんずうゴーヤ冬でしたが・・・食べてみたいと思い買ってみました!!!
がんずうゴーヤの感想は・・・・
すっごくすっごくおいしかったです。今まで食べたゴーヤの中でダントツNO1ですね♪
苦味がマイルド、でもちゃんと適度な苦味がある。
そして何と言ってもジューシー。ほんとに他のゴーヤと比べ物にならない程ジューシーなんです。そして噛むほどに甘みも出てきます。
がんずうゴーヤとは・・・・
沖縄県・宮古島で作られたゴーヤです。ミネラル分が豊富で水はけがよい土壌のためおいしいゴーヤが育ったと言うわけです。
これからゴーヤはがんずうゴーヤに決まりです。
これを知ってしまったら他のは食べられない?
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