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そしてついに出会えました。おいしいマカロンに♪いや、高校の時食べたの以上のお味？？

このマカロン大きくは３層に分かれています。表面のさくっと溶けるように軽い食感の層、上品なねっちり濃厚な食感の層、クリームの層。
その３層が口の中でいい具合な食感と味をもたらします。

私が購入したのは・・・

ブルーベリーチーズ・プリン・ストロベリーショコラ・きな粉の４種類。

（もっとたくさん欲しかったのですがお値段が・・・・（涙）

特においしかったのはストロベリーショコラ。中に濃厚なホンモノのチョコが入ってます。きな粉もおいしかったなぁ。

さっきも少しふれましたが問題はお値段。
高いですね・・・・マカロン１つで１６０円〜２００円（汗）けっこう小さめです・・・・

色合いも素敵でいっぱい買いたかったのですが・・・庶民の私達夫婦は４つで限界！？
ショーケースの前で「好きなのを２つずつ選ぼうよ」と真剣夫婦会議。

普段使いはちと無理？お土産や贈り物なんかにはいいと思いますよ。だってもらったらうれしいもん！

マカロンの種類（２００８年５月現在）：ブルーベリーチーズ・プリン・ストロベリーショコラ・抹茶・黒ゴマ・ヴァニラ・さくらんぼ・タルトタタン・レモン・フランボワーズ・ショコラ・苺みるく・ピスターシュ・ラヴェンダー・ローズ・キャラメル・山椒・カフェオレ・きな粉・竹炭・ヘーゼルナッツ

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マカロンとパリの焼き菓子 　セブンアンドワイで買えます

パティスリーカナエのパティシエ小林かなえさんのマカロンレシピ本です。

目次
マカロン（マカロンのバリエーション・ マカロンのクリーム・ フランス各地のマカロン）
パリの焼き菓子（はちみつのマドレーヌとチョコレートのマドレーヌ・ 抹茶のフィナンシェとフランボワーズのフィナンシェ・ バニラのクロワッサン・ ガトー・オ・ショコラ・ド・ナンシー・ アップルティとりんごのパウンドケーキ・ キャラメルとクランブルのパウンドケーキ・ マーブル・クグロフ・ リンツァートルテ・ ディアマン・ サブレ〈ショコラｅｔヴァニラｅｔエピス〉・ スペキュロス・ マフィンとスコーン）

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