お店に入ると「食べて行かはります?」とだけ聞かれて「ハイ」と答えると・・・・・


あんこのかかった丸い粟餅3つときな粉のかかった長細い粟餅2つとおいしいお茶が出てきた。
他のメニューはないのね。
私達が店内で粟餅をいただいている間も何人かお持ち帰りのお客さんが来ましたが・・・・・個数の割合(あんこ:きなこの割合)で注文する方法にもすごい慣れてる・・・・みんな常連さんなのでしょうね。
うん(^-^)おいしかったです♪私も旦那もできたてに感動!
ほちょほちょのやわらかい粟餅にベタなおいしさのあんこときな粉。特に私はきな粉が好きでしたo(^o^)oきな粉の上品な甘みがちょうどよい。
甘さ、そして最後に独特な粟餅の風味。ここでしか食べれない味です。
「あつあつが出てきた」というレビューがありましたが・・・・・私のときは
ぬるめでした(汗)お店が暇そうだったしかな?
「あつあついいなぁ〜」
ぬるめでもおいしかったですけどね。
(澤屋を教えてくれた友達談ですが)
忙しいときは・・・・(餅コネ班)→(あんこ班)→(きなこ班)と各3人(地元のおばあちゃん達)ずつ程に分かれて流れ作業で対応するらしい。
その光景が何とも言えない微笑ましいらしいのです。
「それを見てきなさい」と言われたのですが私のときは班分けはなし(笑)
友達が澤屋にいったのは25日の天神さんの日(北野天満宮では毎月25日にフリマ(縁日)が行われる、それを天神さんと呼んでいます。その日は北野天満宮の辺りはかなりのたくさんの人でにぎわうはず!!)だったのだと推測します(^^ゞ
粟餅処(粟餅所) 澤屋 地図はこちら>>>
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