【果子乃季（カシノキ）　うふケーキ】　月でひろった卵の姉妹品　抹茶＆あんこ味　お取り寄せ・通販レビューブログ　お取り寄せ白書

"うふケーキ"も"月でひろった卵"同様かなり人気があります。Ｙａｈｏｏ！ショッピング　お取り寄せグルメ　ヒット　ランキング和菓子around３０指名買いランキングでも堂々の１位に輝きました！！

"月でひろった卵"というのもかなり個性的なネーミングですが、"うふケーキ"も・・・・？？？
"うふ"というのは笑い声かと思いきや、フランス語で"卵"の意味だそうです。果子乃季さんはこのお菓子の中で特に卵を大切にしてらっしゃるのでしょうね。



おいしいです。卵の風味を壊さない抹茶味。
濃厚な抹茶というのとは違うと思います。（抹茶の苦み・渋みはあまり強く感じません）
あくまで"月でひろった卵（おいしいカステラ生地とおいしいカスタードクリーム）"がベースで、それが抹茶、ないし粒あんに変わったという感じですね。あくまで、小麦粉、砂糖、卵・・・・そんな当たり前の材料を当たり前に丁寧に大切に扱って出来た味、そんな風に感じました。でもそれってなかなか難しいことなんですよね？？？

とろ〜りと口どけのよい抹茶カスタードクリーム。苦み・渋みは抑え目のおいしい甘さ。そこに粒あんは誰もが認めるベストマッチです。

最近"月でひろった卵""うふケーキ"の姉妹品黒胡麻てんてんが発売されましたね。胡麻は大好きなのでこれも機会があればお取り寄せしてみたいなと思います。

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