金沢増泉【洋食の店クック　チキンポロネーズ】また食べたくなる味　お取り寄せ・通販レビューブログ　お取り寄せ白書

すごく目立たない場所（住宅地）にあるのに一歩足を踏み入れれば超繁盛店。知る人ぞ知る名店？？

（多分）ご夫婦二人で切り盛りされているのですが、小さな器に大きな器を重ね、一度に余らせることなくテーブルの食器を片付ける奥さん（？）の手際の良さに見とれながら・・・・・・

チキンポロネーズが出てきました。クックの看板商品。チキンポロネーズとは、チキンカツに特製ソースと粉チーズがかかったもので、付け合わせににんじんのグラッセとポテトフライ。



決して、チキンポロネーズというメニュー自体初めて食べるし、ベタでもないと思うのですが、当たり前のように提供される。縛りはしないのだが、客がお店の無言のルールにあわせる、それでいて何かそれが心地良いという独特なものがここにはある（汗）



ご飯に味付け昆布のようなものがのってきたが、それも何か当たり前な気がしてきた。
ちなみにご飯は１/３・１/２・普通より選べます。普通はかなり多いので注意。女性は、１/３で充分。

不思議な雰囲気については語っているときりがないので・・・・・
肝心のお味はと言うと・・・・・・

おいしかったです。
かかっているソースはデミグラスソースに近いですが、デミグラスソースよりはだいぶ重くなく、それ自体でもけっこう重ためなメニューであるチキンカツにかかっていても全然嫌じゃない。辛いわけではないのですが、少し"カレー"を連想させる味でもあり・・・・・・・

重くはないが、奥は深い味であるかも。
そして、また食べたくなる味。

盛り付けにしても味付けにしても、おいしい中にも少し大雑把な感じがあって少しもったいないなと思う節もある。でも、そこが何かそのお店のキャラクターというか・・・・・実はそうでないと"また食べたいと思う味"にはならないのかもと考える。

不思議なお店だ。でも実はもう３回もリピートしてしまっている（汗）

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洋食の店クック食べ歩き情報
住所 石川県金沢市増泉1-34-1
TEL 076-241-5841
営業時間 11:30〜21:00　/　定休日 土曜日

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